Linn Lundholm

Igår slängde jag ihop världens godaste och enklaste soppa. Jag gjorde bara så här:

½ lök
5 dl vatten
Grönsaksbuljong
1 potatis
1 morot
1 näve broccoli (min var fryst)
1 klick crème fraiche
Svartpeppar

Fräs löken i lite smör tills den blivit mjuk. Häll på vatten och smula i buljongtärningen. När det kokar adderar du en riven potatis och en skivad morot. Efter ett tag (vet inte hur länge, kör på känsla typ 5-10 minuter kanske) har du i broccolin. Till sist slänger du i en klick créme fraiche och lite kryddor om du vill (timjan funkar bra) och mixar ihop det med en stavmixer.

Det går inte att misslyckas. Jag älskar verkligen soppor, så mysig mat.

Kladdkakan, som blev sjukt god, gjorde jag efter detta roliga recept. Haha, älskar att hon har testat sig fram till hon känner att receptet är perfekt. Det enda jag ändrade på var att jag bytte ut ströbrödet mot kakao, men då måste man nog ha en form med non-stick-yta.

Det var allt från Mat-Linn.
(och mamma, jag leker fortfarande matprogram när jag står i mitt ”kök”)

Här är tio låtar jag lyssnar på just nu. De ligger i min ”Vinter tolv”-lista på Spotify. Klicka på bilden för att komma dit!

Lär mig om – Laleh
Video Games – Lana Del Ray
The Bad In Each Other – Feist
Wait – M83
Hero – Regina Spektor
Shelter – Birdy
Like The River – James Vincent McMorrow
Who Started It – Laleh
You Belong To Me – Carla Bruni
Helplessness Blues – Fleet Foxes

Här om dagen köpte jag en basilikaplanta. Inte nog med att den är god i mat, den är ju fin med! Jag har döpt honom till Basil. Ni vet, han. Jaja. Så här mysigt kan det i vilket fall vara vid mitt köksbord om morgonen, vi kan ju låtsas som att jag hann sitta där riktigt länge med mitt te. Sanningen är att jag satt ner högst två minuter… Och då passade jag på att ta kort?!

Ikväll äter jag mango. Det kanske är den godaste frukten?

Min Stockholmstripp genom Instagram

Upptäckte att min necessär var färgsorterad. Helt omedvetet!
Vi tittade på Tintin i Amerika första kvällen.

 
God frukost med tveksamt näringsinnehåll.
En sida i Elle jag dreglar över för tillfället. Vill ha allt, inklusive den svindyra väskan från Prada (har inte ens ett pris utsatt liksom).

Fick mig en ordentlig inspirationskick på Svenskt Tenn. Men köpte ingenting, går liksom inte att välja EN sak (och fler har man ju inte råd med).
I lördags kväll hängde vi med Tobias och Emma. Fina!

Och igår morse var det dags att ta tåget mot Växjö igen. Åkte förbi en stad med gula spårvagnar och kände att jag gärna hoppat av där.
Säga vad man vill om snö, men vackert blir det!

Känner mig som en exemplarisk bloggerska, inte nog med att jag förra veckan förinställde en hög med inlägg så det inte skulle märkas att jag åkte till Stockholm, nu bloggar jag dessutom från tåget!

Haha, ser ni hur trött jag är? Håller seriöst på att somna.

Om ni undrar vad det är jag gör så sitter jag och klurar på idéer till min nya blogg som startas upp alldeles snart! (Alltså nu pratar vi kanske bara några veckor!) Den kommer mest handla om bröllop och dekoration till festliga events. Ska bli så spännande, och lite läskigt. Hoppas ni hänger på även dit! Till dess spar jag i vilket fall på bröllopsinspirationen på den här bloggen, om ni undrar var allt det har tagit vägen.

Hejdåååå! Zzzzzz…

Ljusslingan fick sitta över sängen även i Växjö. Känns liksom bäst så.

Jag har inte tillräckligt med böcker för att kunna fylla hela bokhyllan. Tidningar och Moleskine-block har jag däremot gott om!

Nä, jag vet att jag inte har visat min lägenhet i sin helhet än. Jag är inte riktigt nöjd med helhetskänslan än nämligen. Det är för rosa och för IKEA-fräscht. Det behöver ruffas till. Men jag jobbar på det! Så länge får ni hålla till godo med lite detaljbilder.

Jag är alltid så rädd för att det ska sluta tillverkas gubbskor. Att alla har tröttnat förutom jag… (Kommer jag någonsin tröttna? Har kört på det i snart sex år haha) Men så verkar inte vara fallet än i vilket fall. Vagabond kan man lita på.